2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Изумительные булочки с корицей
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна🌳
#выпечка
Ингредиенты
- Для теста:
- Молоко 250 мл
- Сахар 3 ч.л
- Сухие дрожжи 10 гр
- Масло растительное 5 ст.л
- Яйцо куриное 2 шт
- Мука 500 гр
- Кроме того:
- соли Щепотка
- Корица молотая 1 ст.л
- Яблоко среднее 1 шт
- Сахар 100 гр
- Яичный желток для смазывания булочек
Шаги приготовления
76
человек планируют готовить
1
Тесто:
Возьмем теплое молоко, добавим в него сахар, дрожжи и хорошо все перемешаем, оставим в теплом месте на 20 минут, чтобы дрожжи оживились. Слегка взбейте яйца, добавьте щепотку соли, масло и хорошо все перемешайте. Влейте яичную массу в молоко с дрожжами, добавьте частями муку и замесите тесто. Тесто вымешиваем 5-7 минут, накрываем полотенцем и оставляем в тепле подходит, оно должно увеличиться в объеме, у меня оно стояло примерно минут 40.
2
Тем временем, сахар смешиваем с корицей, яблоко чистим и нарезаем кубиками. Подошедшее тесто делим на несколько частей, одну часть раскатываем примерно толщиной в 5 мм, посыпаем смесью сахара и корицы и скручиваем в рулет, затем нарезаем длиной по 2-3 см, слегка приплюснув и смазав сверху яичным желтком выкладываем на противень и ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 20-30 минут время выпекания зависит от вашей духовки. Пока пекутся булочки с корицей, формируем с яблоком.
3
Делим тесто на равные шарики, раскатываем, в середину кладем яблоко, формируем мешочек и кладем защипом вниз, смазываем яичным желтком и посыпаем смесью сахара и корицы, так формируем все булочки. Выпекаем при так же как и булочки с корицей. Приятного аппетита😊
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821909
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
