Печенье Гата (Гята)

Name: Печенье Гата (Гята)
Ingredients: муки; слив.масла; сметаны; соды; ванильного сахара; соли; Начинка:; муки; сахара; слив.масла; орехов (любых); Желток для смазывания

Рецепт с фото пошаговый

Автор Yulia Stoppel ✈

#выпечка #кукпад2

Ингредиенты

муки 500 гр.

слив.масла 150 гр.

сметаны 200 гр.

соды 0.5 ч.л

ванильного сахара 1 ч.л.

соли Щепотка

Начинка:

муки 200 гр.

сахара 160 гр.

слив.масла 50 гр.

орехов (любых) 100 гр.

Желток для смазывания

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Муку смешиваем с разрыхлителем, солью, содой, добавляем масло и перетираем в крошку. Добавляем сметану и замешиваем мягкое тесто. Убираем на 10 мин.в холодильник.

За это время приготовим крошку. Муку смешиваем с сахаром и маслом и также делаем крошку. Орехи перемалываем. Тесто делим на три-четыре части. Каждую часть раскатываем в пласт, посыпаем крошкой и орехами, скручиваем рулет. Так делаем со всеми остальными частями теста.

Далее укладываем рулеты на противень, смазываем яйцом, нарезаем порционно и выпекаем при темп.180 град.примерно 20-25 мин.(ориентируйтесь по своей духовке).