Пирог с курицей и грибами ПП

1. Ингредиенты для основы смешиваем миксером и выливаем в форму (силиконовую или с ап покрытием), если нет хорошей формы, чтобы не пригорел постелите пергамент или смажьте каплей масла.

Запекаем в духовке при 180 градусах 15 мин. 3. В это время готовим начинку. 4. Фарш измельчаем в блендере, добавляем половину зелени, смешиваем.

Сыр трём, грибы и лук нарезаем. 6. На сухой сковороде обжариваем лук до прозрачности, добавляем фарш и грибы, солим немного (сыр уже солёный) и посыпаем специями. 7. Добавляем 2 ст л йогурта и тушим около 15 мин.

8. Выкладываем начинку на основу, разравниваем, посыпаем оставшейся зеленью и тертым сыром. 9. Отправляем обратно в духовку и запекаем до готовности. У меня ушло 20 мин. Смотрите по духовке. Сыр должен подрумяниться.