3 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Кубанский борщ
Рецепт с фото пошаговый
Автор Кристина Марус
Это блюдо не перепутать не с чем .Он стоит особняком в перечне кулинарных рецептов...
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
55
0 %
4 г
*0 %
Жиры2 г
0 %
8 г
0 %
5 г
0 %
3 г
0 %
1 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Картофелин 5-7
- Луковица 1
- Морковь 1
- Болгарский перец 1
- Свекла 1
- Помидор или помидоры в собственном соку 4-5
- Капусты 300-400 г
- Специи у меня паприка,,лавровый лист по вкусу
- Говядины 0,5 кг
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Мясо залить водой 3-4 литра, варить на медленном огне примерно 4 часа.
2
Лук- полукольцами, морковь свёклу и болгарский перец порезать соломкой.
3
Помидоры перебить блендером.
4
Картофель порезать кубиками и добавить в бульон.Затем лук слегка обжарить и к нему добавить, перец, морковь, свеклу.Все обжарить и добавить помидоры тушить 7-12 минут.
5
Готовую зажарку добавить в наш бульон плюс соль, перец даём всему закипеть, через 5-7 минут добавляем порезанную капусту. Варим 7-10 минут.Выключаем и даём настояться минут 20-30.
6
Кубанский борщ готов! Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5491
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы 3
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 4
)
)
)
)
