Фунчоза с помидорами

Нарезаем куриное филе на полоски, кладём в глубокую тарелку, добавляем специи и соевый соус, пусть маринуется.

Моем овощи, чистим морковку, чеснок, нарезаем все соломкой, кроме чеснока, его дольками.

Помидор нарезаем, как вам удобно.

Обжариваем филе на растительном масле до готовности.

Кипятком заливаем фунчозу на 7-8 минут, после чего откидываем на дуршлаг и промываем.

После того, как филе поджарилось убираем его в емкость в которой будет настаиваться салат.

Далее обжариваем чеснок, для запаха масла(потом его выкидываем), дальше отправляем на обжарку морковь и огурец. Через минутки 2 добавляем помидор, все это готовим на медленном огне, до приготовления.

Добавляем к филе готовую «зажарку», следом добавляем фунчозу. Поливаем соевым соусом и рисовым уксусом.

Перемешиваем. Даём настояться салату 2-3 часа. Приятного аппетита!!! P.S. салат можно кушать, как тёплым, так и холодным.😊😍