
Борщ с курицей
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Перфильева (Щеглова)
#cookpad_ru #Новосибирск # битвасупов #горячее В моей семье очень любят борщи!...
Ингредиенты
- Курица 650 г
- Вода 2 л
- Картофель 500 г
- Лук репчатый 1 шт
- Морковь 1-2 шт
- Свекла (крупная) 1 шт
- Томатная паста 2 ст. л.
- Масло растительное для жарки 2 ст. л.
- Петрушка
- Укроп
- Капуста белокочанная 250 г
- Уксус 9%, либо лимонная кислота 1/4' ч. л. 1 ст. л.
- Чеснок по вкусу
Шаги приготовления
18
человек планируют готовить
1
Курицу промыть, разделить на части и положить в кастрюлю с водой, варить снимая пенку. Вынуть из бульона, бульон вернуть на плиту. Когда вода закипит, добавить нарезанную картошку. Свеклу и морковь натереть на крупной тёрке.
2
Лук мелко порезать. Разложить чеснок. Обжарить на растительном масле 5 минут. Вложить томатную пасту!
3
Капусту нашинковать и добавить в бульон. Как только картофель станет мягким, добавить заправку, разобранную курицу, прокипятить ещё 3-5 минут.
4
При подаче в горячем виде, добавить сметаны, зелень, перец и чесночные зубчики.



4.792201
Эмоции 21
Подарите автору эмоцию!
8
2
5
6
Фотоотзывы 5
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 9
)
)
)
)
)