Славянская кухня Белорусская кухня

Картофель тушёный с овощами и кровяной колбасой по белорусски

Картофель тушёный с овощами и кровяной колбасой по белорусски

Name: Картофель тушёный с овощами и кровяной колбасой по белорусски
Ingredients: болгарский сладкий перец; картофеля; лука репчатого; чеснока; морковь; кровяной колбасы; Кетчупа; красной фасоли; Паприка; Черный молотый перец; Соль; Растительного масла для обжарки овощей; Мускатный орех приправа; Орегано приправа; Базилик приправа

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена Шамак

#валентинки #мойрецепт #моякухня #беларускаякухня #ужин #обед #кровянаяколбаса #овощи...

Ингредиенты

болгарский сладкий перец 1 шт

картофеля 500 г

лука репчатого 1 шт

чеснока 1 зубчик

морковь 1 шт

кровяной колбасы 200 г

Кетчупа 1 ст л

красной фасоли 1 банка

Паприка

Черный молотый перец

Соль

Растительного масла для обжарки овощей

Мускатный орех приправа

Орегано приправа

Базилик приправа

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Моём картофель и отвариваем в мундире. Лук, морковь моем чистим. Лук мелко нарезаем, морковь трём на крупной тёрке. Кровяную колбасу нарезаем брусочками. Болгарский сладкий перец нарезаем полосками.

На растительном масле обжариваем лук и морковь, затем добавляем болгарский сладкий перец, фасоль, кровяную колбасу, зубчик чеснока мелко измельчённый, столовую ложку кетчупа.

Картофель в мундире чистим, нарезаем на своё усмотрение на половинки и добавляем в сковороду, всё перемешиваем, солим, перчим, добавляем приправы. Сытное и вкусное блюдо готово. Всем приятного аппетита. Горячим подаём к столу.