avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Домашние ватрушки с творогом
2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Посмотреть фотоотзывы

Домашние ватрушки с творогом

Рецепт с фото пошаговый

Автор Арина ✈️
Очень вкусный рецепт😋Ватрушки получаются пышными и ароматными! #кексы #бомба

Ингредиенты

  • Тесто
  • Яйцо 1
  • Сахара 2 ст. л.
  • Ванили 1/2 пак.
  • Соли 1/4 ч. л.
  • Молока 250 мл
  • Муки 500 г
  • Сухих дрожжей 1 ст. л.
  • Сливового масла 80 г
  • Начинка
  • Творога 300 г
  • Сахара 2-3 ст. л.
  • Яйцо 1
  • Ванили 1/2 пак.
  • Смазывание ватрушек
  • Яйцо 1
  • Молока 1 ст. л.

Шаги приготовления

18
человек планируют готовить
1
Взбить яйцо с сахаром, ванилью и солью. Влить тёплое молоко и перемешать.
2
Муку смешать дрожжами и постепенно добавлять в яично-молочную смесь. Сначала мешать венчиком, потом руками. В последнюю очередь добавить растопленное сливочное масло и вмесить его в тесто. Накрыть миску с тестом пищевой плёнкой или полотенцем и убрать в тёплое место на 1-1,5 часа для подъёма.
3
Для начинки растереть творог с яйцом, ванилью и сахаром.
4
Из теста сформировать небольшие шарики и выложить их на смазанный маслом противень (или на бумагу для выпечки) на небольшом расстоянии друг от друга. Оставить на 20 минут.
5
Продавить середину каждого шарика дном стакана почти до основания. В эти углубления выложить начинку. Смазать все домашние ватрушки взбитым яйцом с молоком и оставить на 10 минут. Поставить в разогретую духовку на 25 минут при 190 градусах. Выпекать до золотистого цвета.
6
Готовые домашние ватрушки остудить и подавать к столу. Приятного аппетита 😋
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 20
Подарите автору эмоцию!
7
3
4
6
photocomment-icon
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 2