Печень куриная с луком и зелёными яблоками!!!

Печень моем, сушим кладём в мешочек целлофановый, туда: соль, перец по вкусу, муку на глаз, немного закрываем мешочек и перемешиваем так, чтобы вся печёночка обвалялась. На сковороду кладём топлёное масло, разогреваем, выкладываем печень обжариваем на большом нагреве с двух сторон по 1-1,5 мин. Выкладываем на блюдо.

Лук нарезать полукольцами соль перец, обжарить до золотистого цвета, выложить на блюдо.

Яблоки очистить от кожуры, удалить сердцевину, нарезать произвольно, но не мелко и не тонко. Так же обжарить со всех сторон на топлёном масле.

Всё что обжарили выложить в чистую сковороду перемешать, накрыть крышкой, 10-15 мин. томить.... И можно кушать!!! Аромат, вкус, мммм не передать словами!!! Обязательно приготовьте!!!