Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Меренговый рулет
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анастасия Павлова
#меренговыйрулет #рулет #меренга #клубника #десерт #анастасияпавлова
Ингредиенты
Шаги приготовления
18
человек планируют готовить
1
Поставить разогреваться духовку до 180’.
2
Белки взбить с сахарной пудрой до пик.
3
Добавить кукурузный крахмал и аккуратно перемешать лопаткой(снизу-вверх).
4
Застилаем противень пергаментом, выкладываем меренгу и распределяем по всей поверхности.
5
Отправить выпекаться меренгу на 7/10 минут при 180’, затем снизить температуру и выпекать при 140’ 20/30 минут(проверить готовность можно нажав на меренгу, она должна трескаться).
6
Достаём меренгу переворачиваем на пергамент, даём остыть.
7
Сделаем крем. Ингредиенты для крема, должны быть холодными!!!Смешиваем сыр+сливки+сахарную пудру и взбиваем миксером минуты 3/5.
8
Клубнику/банан режем.
9
На остывшую меренгу выкладываем крем и распределяем по всей поверхности, добавляем фрукты и ягоды, я ещё добавляю джем, так вкуснее. Скручиваем в рулет и отправляем на часик в холодильник.
10
Достаём, режем и наслаждаемся рулетом♥️
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95885
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
