Торт 'Панчо' с персиками

Name: Торт 'Панчо' с персиками
Ingredients: Для бисквита; яйца; сгущёнки; какао; разрыхлителя; муки; Для крема; сметаны; мягкого творога; сахарной пудры; желатина; консервированных персиков; Для украшения; плитка шоколада; масла сливочного; молока; сметаны; сахарной пудры

Рецепт с фото пошаговый

Автор Диана

Вкусный, лёгкий, быстрый.. #бомба

Ингредиенты

Для бисквита

яйца 3

сгущёнки 1 банка

какао 2 ст ложки

разрыхлителя 1 пачка 8 гр

муки 1 ст

Для крема

сметаны 500 гр

мягкого творога 300 гр

сахарной пудры 50 гр

желатина 30 гр

консервированных персиков 1 банка

Для украшения

плитка шоколада 1

масла сливочного 20 гр

молока 50 гр

сметаны 100 гр

сахарной пудры 1 ст ложка

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Как испечь бисквит в мультиварке я описала в предыдущем рецепте. Бисквит охладить, разрезать аккуратно ниткой на две части при том не равных, а нижняя меньше верхней. Нижняя часть будет основой нашего тортика. Верхнюю часть режем на произвольные кубики, прямоугольники, ромбики (как удобно).

Желатин замочить в холодной воде (см инструкцию на упаковке). Сметану взбить с сахарной пудрой, добавить творог и все перемешать. Желатин нагреть в микроволновке или на водяной бане (главное не кипятить) и добавить в крем. Персики нарезать небольшими кусочками.

Начинаем собирать тортик. Основание смазываем кремом. Теперь каждый кусочек обмакиваем в крем и выкладываем на основание в виде горки, между кусочками выкладываем персики.

Сметану смешать с пудрой и промазать сверху готового тортика. Шоколад растопить на водяной бане, добавить масло и молоко. Немного остудить и полить сверху.