Супчик с клецками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна 🌳
Ингредиенты
- картофеля 3
- лук 1
- морковь 1
- молока 70 мл
- муки 70-100 гр
- Растительного масла 50 мл
- Соль по вкусу
- лаврового листа 1-3 шт
- Зелень петрушки
- Зелень укропа
- воды 1,5 л
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Картофель почистить, вымыть и порезать кубиками. В кипящую воду добавить картофель, варить до полуготовности минут 10.
2
Лук почистить, помыть и мелко порезать.
3
Морковь почистить, помыть и натереть на крупной тёрке.
4
Разогреть сковороду с маслом: обжарить лук- 3-4 мин. А потом добавить морковь - 2-3 мин.
5
Лук с морковкой добавить к картофелю, положить лавровый лист и посолить. Варить ещё 5-7 мин.
6
Молоко вылить в миску, посолить, понемногу добавить муку (тесто должно быть как сметана), хорошо перемешать до однородности.
7
Тесто набирать чайной ложкой и опускать в кипящий суп. Поварить ещё 5 минут.
8
Выключить суп и добавить мелко нарезанную зелень. Дать настояться супу минут 15.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921138
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!