Домашняя грудинка
Рецепт с фото пошаговый
Автор Сазонова Ольга
#бомба #мясноевоскресенье #food #еда #домашняягрудинка #завтрак #мясо
Это точно...
Ингредиенты
- свежей грудинки 1,500 кг
- Соль
- Специи: черный молотый перец, красный жгучий перец, куркума
- Чеснок (чем больше, тем лучше)
- Сушеный чеснок и немного розмарина
- Паприка сладкая подкопченая 2 ч.л
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
Мясо помыть, высушить бумажным полотенцем.
2
Натереть щедро солью и специями.
3
Чеснок натереть на терке или мелко порезать. Натереть им мясо.
4
Плотно завернуть в три слоя фольги.
5
Поставить в холодную духовку. Включить 100°С и готовить 5 часов.
6
После духовку отключить и оставить в ней мясо до полного остывания, дверцу не открывать. Потом переложить на 5 часов в холодильник.
7
Наша домашняя грудинка готова! Режем бутерброд и наслаждаемся. Вкуснота, язык проглотишь, остановиться трудно!👍🤣
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911250
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!