Ленивые голубцы

Name: Ленивые голубцы
Ingredients: капусты; луковица; чеснока; квашеной капусты; сладкой паприки; Растит масло; соль; сахара; риса; Для начинки:; готового фарша индейки; луковица; чеснока; мацовой муки; сладкой паприки; куриного порошка; растит масла; яйцо; Соль перец; риса

Рецепт с фото пошаговый

Автор Михаль ✈

#марафон5

Ингредиенты

капусты 1 небольшой кочан
луковица 1
чеснока 1 зубч
квашеной капусты 450 гр(банка)
сладкой паприки 1 ст л
Растит масло
соль По вкусу
сахара 1 ч л
риса 0,5 стак
Для начинки:
готового фарша индейки 500 гр
луковица 1
чеснока 1 зубч
мацовой муки 2 ст л
сладкой паприки 1 ст л
куриного порошка 1 ст л
растит масла 2 ст л
яйцо 1
Соль перец
риса 0,5 стак

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Нужно приготовить большую кастрюлю с толстым дном,также потребуется рассекатель огня,чтобы не подгорело.Слегка обжариваем измельченный лук и чеснок на растит.масле в той-же кастрюле.И сразу же начинаем шинковать капусту и забрасывать в кастрюлю с луком.И сразу посолить немного,чтобы капустка "оседала".

Добавьте также банку (450 гр)кислой капусты. Перемешайте.Добавьте сахар,паприку,переци полстакана риса сырого.Налейте горячей воды из чайника не так много,чтобы была густая масса.

Пока там в кастрюле закипает это всё,приготовить по-быстрому фарш-начинку из всех перечисленных ингредиентов.

Набираем полную ложку мясной начинки и погружаем вместе с ложкой в кипящую капусту,ложку вынимаем,а фарш остаётся в капусте.И так идём по кругу над стенкой кастрюли,потом посередине заполняем свободные места.

Вот так это выглядит👇

Накрываем крышку,пусть покипит-поварится на слабом огне примерно один час.

...