Ленивые голубцы

Name: Ленивые голубцы
Ingredients: капусты; луковица; чеснока; квашеной капусты; сладкой паприки; Растит масло; соль; сахара; риса; Для начинки:; готового фарша индейки; луковица; чеснока; мацовой муки; сладкой паприки; куриного порошка; растит масла; яйцо; Соль перец; риса

Рецепт с фото пошаговый

Автор Михаль ✈

#марафон5

Ингредиенты

капусты 1 небольшой кочан

луковица 1

чеснока 1 зубч

квашеной капусты 450 гр(банка)

сладкой паприки 1 ст л

Растит масло

соль По вкусу

сахара 1 ч л

риса 0,5 стак

Для начинки:

готового фарша индейки 500 гр

луковица 1

чеснока 1 зубч

мацовой муки 2 ст л

сладкой паприки 1 ст л

куриного порошка 1 ст л

растит масла 2 ст л

яйцо 1

Соль перец

риса 0,5 стак

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Нужно приготовить большую кастрюлю с толстым дном,также потребуется рассекатель огня,чтобы не подгорело.Слегка обжариваем измельченный лук и чеснок на растит.масле в той-же кастрюле.И сразу же начинаем шинковать капусту и забрасывать в кастрюлю с луком.И сразу посолить немного,чтобы капустка "оседала".

Добавьте также банку (450 гр)кислой капусты. Перемешайте.Добавьте сахар,паприку,переци полстакана риса сырого.Налейте горячей воды из чайника не так много,чтобы была густая масса.

Пока там в кастрюле закипает это всё,приготовить по-быстрому фарш-начинку из всех перечисленных ингредиентов.

Набираем полную ложку мясной начинки и погружаем вместе с ложкой в кипящую капусту,ложку вынимаем,а фарш остаётся в капусте.И так идём по кругу над стенкой кастрюли,потом посередине заполняем свободные места.