
Ленивые голубцы
Рецепт с фото пошаговый
Автор Михаль ✈
#марафон5
Ингредиенты
- Капусты 1 небольшой кочан
- Луковица 1
- Чеснока 1 зубч
- Квашеной капусты 450 гр(банка)
- Сладкой паприки 1 ст. л.
- Растит масло
- Соль по вкусу
- Сахара 1 ч. л.
- Риса 0,5 стак.
- Для начинки:
- Готового фарша индейки 500 г
- Луковица 1
- Чеснока 1 зубч
- Мацовой муки 2 ст. л.
- Сладкой паприки 1 ст. л.
- Куриного порошка 1 ст. л.
- Растит масла 2 ст. л.
- Яйцо 1
- Соль перец
- Риса 0,5 стак.
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Нужно приготовить большую кастрюлю с толстым дном,также потребуется рассекатель огня,чтобы не подгорело.Слегка обжариваем измельченный лук и чеснок на растит.масле в той-же кастрюле.И сразу же начинаем шинковать капусту и забрасывать в кастрюлю с луком.И сразу посолить немного,чтобы капустка "оседала".
2
Добавьте также банку (450 гр)кислой капусты. Перемешайте.Добавьте сахар,паприку,переци полстакана риса сырого.Налейте горячей воды из чайника не так много,чтобы была густая масса.
3
Пока там в кастрюле закипает это всё,приготовить по-быстрому фарш-начинку из всех перечисленных ингредиентов.
4
Набираем полную ложку мясной начинки и погружаем вместе с ложкой в кипящую капусту,ложку вынимаем,а фарш остаётся в капусте.И так идём по кругу над стенкой кастрюли,потом посередине заполняем свободные места.
5
Вот так это выглядит👇
6
Накрываем крышку,пусть покипит-поварится на слабом огне примерно один час.



4.861653
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
0
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями