Густой суп с машем и красной чечевицей 🍲
Рецепт с фото пошаговый
Автор Инна Гришина
#первыеблюда #правильноепитание
Ингредиенты
- маша 0.5 ст
- красной чечевицы 0,5 ст
- картофеля 4 шт
- морковь 1
- луковица 1
- соль по вкусу
- чеснока 1-2 зубчика
- приправы (зира, укроп, овощная смесь, лавровый лист) по вкусу
- раст масла 3 ст л
- воды 2,5 л
- для подачи: сметана, майонез
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Для начала необходимо подготовить все ингредиенты. Картофель, морковь и лук очистить, маш и чечевицу промыть под проточной водой. Чеснок очистить и измельчить.
2
В кипящую воду выложить картофель, нарезанный брусочками и маш.
3
Лук нарезать кубиками, морковь натереть на средней тёрке.
4
Обжарить овощи на разогретой сковороде с растительным маслом до готовности.
5
Добавить лук и морковь к картофелю и варить 10-15 минут на среднем огне.
6
Посолить, добавить специи.
7
За 5 минут до готовности добавить чечевицу и чеснок, довести до кипения и выключить огонь. Убрать кастрюлю с кружка.
8
Накрыть крышкой и дать настояться 10 минут.
9
Густой суп с машем и красной чечевицей готов! Подавать со сметаной, майонезом по вкусу. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91262
Эмоции 13
Подарите автору эмоцию!
5
1
3
4
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!