Овощной суп с фрикадельками

Из фарша делаем шарики и бросаем их в кипящую солёную воду. Варим до готовности. В готовый бульон вместе с фрикадельками добавляем пакет овощной смеси и я добавила немного консервированной кукурузы, так как в моей смеси овощей кукурузы не было. Можно эти овощи собрать по отдельности, любые любимые.

Варить овощи, параллельно на сковороде немного потушить лук и добавить его к овощам. Как только овощи будут практически готовы, добавляем картофель, измельчённый зубчик чеснока и немного поперчить. Всё! Проще некуда! ;) Приятного аппетита!