Печеночный паштет
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья 🌳
Ингредиенты
- куриной печени 1 упаковка
- большая луковица 1
- морковь 1
- сливок 10% 70 мл
- Соль, перец по вкусу
- оливкового масла 1 ст. л.
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Мелко порезать лук, морковь натереть на мелкой терке.
Куриную печень очистить от жилок и нарезать на мелкие кусочки.
2
Сначала обжарить лук, добавить морковь и пассеровать минут 10 на небольшом огне.
3
Теперь добавить печенку и готовить минут 15.
Теперь влить сливки, посолить, поперчить, перемешать и тушить минут 10.
4
Готовую печенку переложить в блендер и измельчить.
Тут уже на Ваше усмотрение, до какого состояния измельчать. Можно оставить с мелкими крупинками. У меня паштет получился пастообразный, однородный и нежный.
5
Теперь переложить в емкость и убрать в холодильник.
А утром наслаждаемся вкусными и полезными бутербродами🥪
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851724
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!