
Эклеры☺️
Рецепт с фото пошаговый
Автор Nushofarin Stepanova
#марафон
Ингредиенты
- Мука 1 стакан
- Вода - 1 стакан (250 г)
- Масло сливочное 100 г
- Яйца (в зависимости от размера) 4-5 шт.
- Соль 1 щепотка
- Крем
- молока 1 ст
- сахара 5 ст л
- муки 2 ст л
- Ванилин
- Сливки
- Сгущенное молоко
Шаги приготовления
1
Налить в кастрюлю воды, добавить туда масло и соль. Нагреть до кипения, перемешать, растопить масло.
2
Затем добавить муку и все хорошенько перемешать. Потом одному добавлять яйца.
3
Тесто должно быть в меру густым. Готовим эклеры в разогретой духовке при 170°.
4
Готовим крем. В кастрюле разогреваем молоко добавляем сахар муку и хорошего все перемешиваем до кипения. После того как остынет добавляем сливки ванильный сахар и сгущёнку и взбиваем миксером.



4.82135
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями