Ленивый штрудель

Name: Ленивый штрудель
Yield: 6 порций
Ingredients: лаваш тонкий (армянский); яблоки (у меня яблоки сезонные и не большие по размеру); миндаля (можно любые другие орехи); сахар ванильный; мёд (у меня мёд густой я взяла 1/4 мёда и разбавила водой); масло растительное; корица по желанию

Рецепт с фото пошаговый

Автор Yuliya Yuliya Yuliya ✈

Кондитерское изделие в виде рулета из пресного, тонко раскатанного и вытянутого теста,...

30 минут

6 порций

Ингредиенты

лаваш тонкий (армянский) 4 шт.

яблоки (у меня яблоки сезонные и не большие по размеру) 10 шт.

миндаля (можно любые другие орехи) 100 гр.

сахар ванильный 2-3 пакетика

мёд (у меня мёд густой я взяла 1/4 мёда и разбавила водой) 0,5 стакана

масло растительное 1 ст/л

корица по желанию

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Яблоки очистить и натереть на крупной тёрке, орехи измельчить любым удобным способом, сахар перетереть в пудру (орехи и сахар я перетерла в кофемолке).

Расстилаем лаваши, верхний смазываем мёдом, сверху выкладываем слой яблок (оставляем примерно 1 см. от краев) и посыпаем тертым орехом, сворачиваем в рулет, второй лаваш, смазываем, выкладываем яблоки, посыпаем орехами и в него заворачиваем первый наш рулет. Второй штрудель скручиваем таким же образом.

Выкладываем в смазанную форму и отправляем в духовку разогретую до -80 градусов примерно на 20-25 минут. Достаём, смазываем оставшимся мёдом посыпаем сахарной пудрой. Ленивый штрудель готов! Всем приятного аппетита!!!