Фрикадельки с цветной капустой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Дарья Дюкова
Невероятное открытие для меня это сочетание фарша и цветной капусты! Фрикадельки просто...
Ингредиенты
- куриного фарша 1 кг
- замороженной цветной капусты 500 грамм
- большая луковица 1
- чеснока 2 зубчика
- Соль
- Масло
- Вода
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Капусту (я до конца не размораживаю) взбиваем в блендере в пюре. Туда же кидаем нарезанный лук и чеснок и снова взбиваем в пюре. Перекладываем эту массу в фарш, солим и тщательно перемешиваем.
2
Маслом смазываем форму, в которой будем запекать фрикадельки. Руки тоже чуть смазываем маслом или можно чашу с водой поставить и смачивать их когда работаете с фаршем.
3
Формируем колобки из фарша, я делала небольшие, укладываем их в форму. Наливаем стакан воды (фрикадельки должны быть наполовину в воде). Отправляем в разогретую до 200° духовку на 40 минут.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98608
Эмоции 39
Подарите автору эмоцию!
14
6
7
12
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 5
А я внутрь каждой тефтельки кладу кругляш цветной капусты, получается оригинально и , ты права, Даша, очень вкусное сочетание!
29 февраля 2020 г.
Ответить
О да!!! Ещё вкусно с кабачком. И отлично с фаршем индейки! Спасибо за идею! Знаю что буду готовить теперь 😍👍
29 февраля 2020 г.
Ответить
С кабачком я тоже делаю, очень вкусно 😊
29 февраля 2020 г.
Ответить
