Суп из цветной капусты
Рецепт с фото пошаговый
Автор Галина Кошукова(Шубина)✈
#снап.Цветная капуста – настоящий кладезь полезнейших веществ, при этом переваривается...
Ингредиенты
- головки-цветная капуста, 1/2
- -фрикадельки, 400 г.
- -картофель, 2-3 шт.
- -перец болгарский (у меня в нарезке,замороженный), 2 ст.л.
- -морковь, 1 шт.
- -лук репчатый, 1 шт.
- Вода 2,5 л
- - растительное масло, 30 мл
- - соль,специи,зелень. По вкусу
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Поставить кипятиться 2,5 л воды. Тем временем очистить и помыть картофель. Нарезать брусочками.
Морковь и репчатый лук очистить и помыть. Лук нарезать кубиками, а морковь тонкой соломкой.
2
В кипящую воду опустить фрикадельки.Варить с момента закипания 10мин. Добавить картофель, половину моркови и лука, болгарский перец. Варить 15 минут.
3
Разобрать цветную капусту на кочешки, помыть.
4
Разогреть сковороду, налить растительное масло. Выложить вторую часть лука и моркови. Тушить на среднем огне, помешивая, 5 минут
Выложить зажарку в суп. Посолить и поперчить.
5
Выложить цветную капусту. Дать закипеть. Накрыть крышкой и варить суп на самом маленьком огне около 5-7 минут.
Зелень, помыть и мелко нарезать, выложить в суп,добавить специи.
6
Нежный,ароматный суп из цветной капусты готов. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99565
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!