Суп с фрикадельками и цветной капустой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Тамара Грудинина
#первыеблюда Очень яркий и вкусный суп с цветной капустой, мясными фрикадельками!!!...
Ингредиенты
- цветной капусты 1 Кочан
- картофель 2 шт
- морковь 1 шт
- соль, приправы, хмели сунули, куркума по вкусу
- мясной бульон 1 литр
- свинины 300
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Бульон вылить в кастрюлю, довести до кипения, затем температуру убавить. Морковь нарезать полукружьями и опустить в бульон.
2
Картофель нарезать ломтиками и опустить в бульон, варить 5 минут.
3
Цветную капусту разделать на соцветия и опустить в бульон.
4
Острый перец нарезать произвольно и положить в суп. Закрыть крышкой и варить 10-15 минут.
5
В это время свинину нарезать на кусочки, положить в блендер и измельчить.
6
Фарш посолить, добавить в него хмели-сунели.
7
Сформировать небольшие фрикадельки. В суп всыпать куркумы.
8
Выложить фрикадельки и варить суп еще 10-15 минут.
9
Украсить по желанию свежей зеленью и подать к столу. Всем приятного аппетита!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
4.831845
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!