Судак по-быстрому

Name: Судак по-быстрому
Ingredients: судак; яйцо (крупное); сыр твердый (голландский); густая сметана; лимонный сок; Соль, молотый перец; куркума; Зелёный лук, укроп, петрушка, лавровый лист; растительное масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор Татьяна🌳

12/22. Рыба готовится очень быстро. Получается сочная, нежная и очень вкусная. Подходит...

Ингредиенты

судак 300-350 гр.
яйцо (крупное) 1 шт.
сыр твердый (голландский) 40-50 гр.
густая сметана 1 ст.л.
лимонный сок 1 ст.л.
Соль, молотый перец по вкусу
куркума 1 щепотка
Зелёный лук, укроп, петрушка, лавровый лист по вкусу
растительное масло 2-3 ст.л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Рыбу нарезаем порционными кусками, добавляем соль, молотый перец, лимонный сок, перемешиваем и оставляем на 5 минут.

Добавляем яйцо, сметану, натертый на крупной терке сыр, куркуму.

Перемешиваем и оставляем на 5 минут. Нарезаем зелень.

На дно сковороды наливаем растительное масло, выкладываем куски рыбы, посыпаем нарезанной зеленью, добавляем несколько кусочков лаврового листика.

Равномерно распределяем по поверхности рыбы оставшуюся сырную смесь, накрываем крышкой. Запекаем на плите на минимальном огне 25-30 минут. Главное следить, чтобы рыбка не подгорела. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

...