
Рыбно-свиные котлетки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна
Я очень люблю рыбу, а дети не Особо😅 решила чуть сменить акцент в котлетах. Получилось...
Ингредиенты
- Филе рыбы 500 гр
- свинина 500 гр
- ср луковицы 2-3
- Соль, перец по вкусу
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Филе трески (минтай) размораживаем, отжимаем лишнюю влагу и отправляем в мясорубку.
2
Так же прокручиваем в мясорубке свинину. У меня была с прослойками сала. Так сочнее получаются котлетки. Прокручиваем лук 🧅
3
Получается рыбно - свиной фарш. Солим и перчим по вкусу.
4
Дальше формируем котлетки и обжариваем с двух сторон. Я сначала с одной стороны жарю, переворачиваю, потом с другой стороны и уже только после этого закрываю крышкой и на медленном огне томлю.
5
Получается вкусно, в меру рыбно и сытно. На фото пример как я детям оформляла в тарелки ))) приятного аппетита!😋



4.921163
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями