Лапша с соусом том-ям

Name: Лапша с соусом том-ям
Ingredients: лапши быстрого приготовления; луковицы; шампиньонов; креветок; кальмаров; небольшой лимон; Перец чили по желанию; Паста том-ям(у меня фирмы aroy-d); Растительное масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор Anna Dmitrieva 🏃‍♂️

Ингредиенты

лапши быстрого приготовления 2 пачки

луковицы 2 шт

шампиньонов 200 гр

креветок 300 гр

кальмаров 300 гр

небольшой лимон 1 шт

Перец чили по желанию

Паста том-ям(у меня фирмы aroy-d)

Растительное масло

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Готовится очень быстро, поэтому желательно сразу приготовить все ингредиенты. Кальмары чистим, режем кольцами. Креветки кидаем в кипящую воду на 2 минутки. Достаем, очищаем. Можно взять готовые. Лук чистим, режем полукольцами. Грибы режем на четвертинки. Лимон режем полукольцами, если лимон не маленький, то хватит и половинки

На разогретую сковороду с маслом кладем лук, когда он станет прозрачным, добавляем грибы. Когда грибы поджарятся добавляем пасту том-ям(она стреляется на масле, поэтому лучше добавить немного воды). Все перемешиваем. Через 2 минутки заливаем водой 400 мл. Когда вода закипит добавляем креветки и кальмары. Пробуем, если надо, по вкусу досаливаем и добавляем перец чили если хочется поострее. Добавляем лимон и через пару минут выключаем.

Добавляем быстрозаварную лапшу. Закрываем крышкой, когда она заварится, раскладываем по тарелкам. по желанию можно добавить зелень. Приятного аппетита!