ПП манный пирог с творожной начинкой и корицей☕

Name: ПП манный пирог с творожной начинкой и корицей☕
Ingredients: Для теста:; манки ц/з; муки из твёрдых сортов пшеницы "Semola"; яйца (Д-2); соли; сахара тростникового; йогурта греческого; разрыхлителя; масла растительного; ванилин; корицы свежемолотой; Для начинки:; творога хорошего качества; яйца (Д-2); сахара тростникового; сметаны; ванилин

Рецепт с фото пошаговый

Автор Lucia

Ингредиенты

Для теста:

манки ц/з 100 г

муки из твёрдых сортов пшеницы "Semola" 50 г

яйца (Д-2) 2

соли 1/2 ч ложки

сахара тростникового 80 г

йогурта греческого 200 г

разрыхлителя 2 ч ложки

масла растительного 4 ст ложки

ванилин по вкусу

корицы свежемолотой 1-1,5 ч ложки

Для начинки:

творога хорошего качества 400 г

яйца (Д-2) 2

сахара тростникового 50 г

сметаны 1 ст ложка

ванилин по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Палочки корицы поломать руками на кусочки и измельчить в кофемолке до состояния муки.

Готовим тесто: яйца с сахаром и солью взбить миксером, добавить йогурт, масло растительное, перемешать.

Затем добавить, манку, муку, разрыхлитель, ванилин, хорошо перемешать ложкой. И в последнюю очередь добавить корицу, СЛЕГКА перемешать.

Готовим начинку: творог размять вилкой, добавить сахар, яйца, ванилин, сметану, перемешать миксером.

Готовое тесто выложить в форму для выпечки, смазанную маслом.

Поверх теста выложить начинку (см. фото) и отправить в разогретую до 180 градусов духовку до готовности минут на 45-55 (время выпекания зависит от духовки).