
Кокосовые пончики
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга
#марафон5 🏃
Воздушные кокосовые пончики-шарики 🤩😋
Ингредиенты
- молока 500 мл
- сухих дрожжей или 30 гр свежих 11 гр
- яйцо 1
- сахара 3 ст л
- соли 0,5 чл
- растопленного сливочного масла 80 гр
- муки 700 гр
- кокосовой стружки 5 ст л
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
250 мл тёплого молока соединить с дрожжами и 1,5 ст л сахара. Перемешать и дать постоять в тепле мин 15. 3/4 части муки ввести ожившие дрожжи и перемешать. Добавить яйцо, соль, оставшийся сахар, растопленное сливочное масло и кокосовую стружку. Перемешать. Добавить оставшееся теплое молоко и муку. Замесить тесто (для удобства ручки можно смазать растительным маслом). Оставить тесто, накрыв его, в тепле мин на 40.
2
Слегка присыпать рабочую поверхность мукой, раскатать тесто (высота 2-2,5 см). Вырезать кружочки и дать им отдохнуть мин 10.
3
Обжариваем наши пончики в хорошо разогретом растительном масле.
4
Готовые пончики сначала оставляем на бумажном полотенце, чтобы ушло лишнее масло, затем присыпаем сахарной пудрой и наши воздушные, тепленькие, кокосовые пончики готовы. Наслаждаемся 😋☺️



4.82098
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями