Куриное филе в лимонном соусе
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга
Это блюдо - находка! И достойно лучших ресторанов мира!
Ингредиенты
- Куриного филе 2 шт.
- кунжутного масла 1 ч.л.
- Куриного белка (сырого) 1 шт.
- кукурузного крахмала 2 ст.л.
- растительного масла 2 ст.л.
- Соль, перец
- Для соуса:
- Лимонного сока 100 мл.
- сахара 2 ст.л.
- крахмала 2 ст.л.
- Воды 120 мл.
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Куриное филе смазываем солью,перцем. Заливаем кунжутным маслом и оставить на 15-20 мин.
2
Готовим соус. Вынимаем из лимона сок. Смешиваем с сахаром, водой и крахмалом.
3
На плите доводим соус до кипения. Соус практически сразу начинает густеть. Выключаем плиту.
4
Смешиваем белок с кукурузным крахмалом и смазываем куриное филе.
5
Куриное филе можно обжарить или же запечь в духовке.
6
Готовое филе нарезаем на кусочки и смазываем (наливаем) соус.приятного аппетита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95869
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
