Русская кухня Обед

Суп солянка

Name: Суп солянка
Ingredients: Колбаса любая, сосиски; Грибы (шампиньоны); Лук; Морковь; Соленый огурец зависит от размера (рассол от огурцов); Томат паста; Соль; Маслины без косточек; Лимон; Растительное масло; Сметана; Острый перец 🌶; Картофель

Рецепт с фото пошаговый

Автор Олеся 🇷🇺

#Марафон5

Ингредиенты

Колбаса любая, сосиски

Грибы (шампиньоны)

Лук 1 шт

Морковь 2 шт

Соленый огурец зависит от размера (рассол от огурцов) 5-8 шт

Томат паста 2-3 ст.л

Соль

Маслины без косточек

Лимон

Растительное масло

Сметана

Острый перец 🌶

Картофель 2-3 шт

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Морковь и огурцы трём на тёрке, добавляем мелко резаный лук, колбасы, сосиски, шампиньоны резаные. Тушим на растительном масле, потом добавляем томат пасту. У меня не было шампиньонов, добавила кислую капусту, рассол от огурцов. Острый перец. Картофель режем высыпаем в воду, потом зажарку и варим 40-60 минут на медленном огне. Добавляем маслины. Солим.