
Индейка в сырно-яичном кляре
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена
Правильное питание залог здоровья. Предлагаю вам приготовить на ужин филе индейки в...
Ингредиенты
- филе индейки 700 гр
- яйца 2
- твёрдого сыра 50 гр
- муки 1 стакан
- соль По вкусу
- Любимые специи
- Растительное масло для жарки
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Филе индейки моем. Разрезаем на пополам и ещё вдоль на пополам. Складываем отдельными кусочка на доску. Накрываем целлофановым пакетом и отбиваем ровной стороной молотка.
2
Убираем пакет. Филе солим, посыпаем любимыми специями.
3
В глубокую миску разбиваем яйца. Взбиваем их. Сыр натираем на мелкой терке. Добавляем к яйцам,перемешиваем.Муку насыпаем в отдельную глубокую миску.
4
Сковороду ставим на плиту, наливаем немного растительного масла. Нагреваем. Филе индейки берём, сначала обваливаем в муке,затем в смеси яиц с сыром. Выкладываем на сковороду. Жарим с двух сторон по 2 минуты до золотистой корочки.
5
Когда все кусочки будут обжарены. Складываем их снова в сковороду, убавляем газ и наливаем немного воды. Накрываем крышкой,тушим 10 минут.
6
Филе индейки в сырно-яичном кляре готово. Подаем на стол со свежими овощами. ПП ужин готов) Угощайтесь)



4.911230
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями