Щи
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна Сергеева
#суп #щи А вот и мои щи!
2 часа 30 минут
8 порций
1
Ингредиенты
- свинина 1 кг
- свежей капусты 1/2 небольшого кочна
- лук репчатый 1 шт.
- помидоры мороженные 5 шт.
- заправка для супов (лук, помидоры, морковь, укроп, соль)
- чеснок (по вкусу)
- капуста кислая 200 г
- лавровый лист
- перец чёрный горошком
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Варить свинину в трёх литрах воды около двух часов. Вынуть мясо из бульона. Отделить мясо от костей.
2
Свинину и лук нарезать не крупно. Опустить в бульон и варить 20 минут.
3
За это время разморозить помидоры, снять кожицу и натереть мякоть на тёрке.
4
Добавить в щи заправку, кислую капусту, чеснок.
5
Солить дополнительно не надо, так как заправка солёная. Добавить лавровый лист и перец горошком. Варить ещё 10 минут. Разливаем щи по тарелкам и кладём кусочки мяса. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5508
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!