
Суп с консервированной заправкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ира Тезина
#вегансуп
Сварить такой суп можно буквально за 15 минут, если конечно осенью вы...
Ингредиенты
- картофелин 6
- кипятка 3 литра
- заправки для борща 600 гр
- Лавровый лист
- Замороженная зелень
- чеснока 2-3 зубчика
- Соль, перец по вкусу
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Сначала поговорим о заправке. Туда входит свекла, морковь, перец болгарский, лук репчатый, помидоры, растительное масло, соль, сахар и лимонная кислота. Лук обжаривается, затем добавляются все подготовленные овощи, и все это тушится на малом огне около часа с добавлением специй. В общем, это лето, консервированное в банке)))
2
Для супа надо очистить картофель, помыть и нарезать произвольно, залить кипятком, немного посолить, добавить лавровый лист, варить 10 минут.
3
Выложить заправку из банки, попробовать на соль (у меня домашняя типа адыгейской), добавить зелень и измельчённый чеснок. Перемешать и варить 5-7 минут.



4.94944
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями