1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Холодец домашний как у бабушки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Иван Влазнев
#марафон5 #бомба #пальчикиоближешь #готовимвкусно #готовимслюбовью #едадома #едимнаубой...
Ингредиенты
- Рулька свиная 700 г
- Куриное бедро 500 г
- Говяжья вырезка 500 г
- Средние луковицы 2 шт.
- Морковь 2 шт.
- Чеснока 1 гол.
- Лавровый лист 5 шт.
- Горошком перец 10 шт.
- Желатина 1 пак.
- Соль, перец по вкусу
- Укроп или петрушку 1 пуч.
- Воды 2,5 л
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
Ставим кастрюлю с водой на газ кладем мясо и все перечисленные ингредиенты кроме желатина. Когда вся основа закипит убавляем газ в половину и варим 4,5 часа.
2
Когда повариться вынимаем мясо из отвара. Даем ему остыть и разделяем по волокнам на много частей отвар процеживаем от остатков моркови лука и т.д. Ставим бульон на огонь добавляем разделанное мясо и желатин когда бульон закипит выключаем и разливаем по формочкам. Даем холодцу застыть и можно применять в пищу приятного аппетита всем
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931017
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
3
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
)
