Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
🎂Торт "Мишка на севере"🎂
Рецепт с фото пошаговый
Автор 💕💕💕Светлана Маняхина 💕💕💕
#бодипозитив #торт #домашняявыпечка #подарокалександру
Ингредиенты
- Тесто:
- сахара 1 стакан
- сливочного масла 1 ст.л.
- сметаны 1 стак.
- соды 1 ч.л.
- уксуса 1 ч.л
- муки 2 стак.
- Крем:
- сметаны 1,5 стак.
- сахара 1 стак.
- Глазурь:
- какао порошка 4 ч.л.
- сахара 4 ст.л.
- сливочного масла 2 ст.л.
- молока 3 ст.л.
- Украшение:
- белого шоколада 1 плитка
- леденца круглых 3
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Сначала приготовить крем: смешать сметану с сахаром до однородной массы.
2
Готовим тесто: сахар смешать со сметаной.
3
Добавить масло, тщательно перемешать.
4
Соду погасить уксусом.
5
Добавить соду к основной массе, перемешать.
6
Постепенно ввести муку, завести мягкое тесто.
7
Тесто разделить на две части.
8
В одну часть вмешать какао порошок.
9
Каждую из частей разделить на три части, раскатываем из них коржи, тарелкой делаем круг. Края не убираем, так же запекаем в духовке при температуре 180 градусов.
10
Я раскатывала сразу на смазанной маслом бумаге для выпечки для удобства, и так каждый.
11
Печь коржи поочерёдно, сначала белый, затем темный, и так до окончания коржей.
12
Каждый корд сразу смазываем кремом, выкладывая в блюдо.
13
Испеченные отрезки от коржей смолоть в крошку,смешать с 3 ст.л. крема.
14
Когда коржи будут выложены на блюде, обложить края, выравнивая их, крошкой, смешанной с кремом.
15
Готовим глазурь,смешивая все ингредиенты.
16
Варить глазурь на среднем огне до загустения,постоянно помешивая.
17
Покрыть горячей глазурью торт. Оставить застывать на минут 10.
18
В это время на водяной бане растаять белый шоколад, с помощью ложки нарисовать на глазури веточку и вкруговую вдоль коржей.
19
А так же взять форму в виде медведя, смазать её маслом,и влить растопленный шоколад, оставить для застывания.
20
Торт должен постоять, пропитаться несколько часов.
21
Я оставляла на ночь.
22
Утром украсила медведем из шоколада и круглыми леденцами. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792183
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
