Борщ

Помыть свинину и поставить варить, когда свариться - достать и мелко нарезать.

Нашинковать капусту мелко.

Нарезать лук полукольцами, натереть морковь и свеклу на крупной тёрке.

Приготовить томатную паста и фасоль, можно купить заготовку фасоль с болгарским перцем.

Нарезанное мясо кидаем в кастрюлю вместе с луком, капустой и морковью,на любителя можно обжарить лук с морковью с добавлением специй и томатной пастой,пусть томится на медленном огне.

В конце свеклу обжариваем на подсолнечном масле с добавлением специй, томатной пасты 1 ст.л и 1 ч.л уксуса,закидывает в борщ и ещё Томим на медленном огне 5-10 минут,выключаем и сверху насыпаем зелень,закрываем крышкой на 30 минут,подавать со сметаной.

Приятного аппетита!!!!💮💮💮