Гуляш из свинины

Name: Гуляш из свинины
Ingredients: свежей свинины; большая луковица; морковь; муки; томатной пасты или кетчупа; вода; Соль, специи; Чеснок, зелень

Рецепт с фото пошаговый

Автор Katerina

Гуляш из свинины

Ингредиенты

свежей свинины 1 кг
большая луковица 1
морковь 1
муки 1 ст.ложка
томатной пасты или кетчупа 1 ст.ложка
вода
Соль, специи
Чеснок, зелень по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Нарезаем небольшими кусочками мясо, отправляем в сковороду, заливаем стаканом воды и тушим минут 40 на маленьком огне до полной готовности.

Когда наше мясо протушилось, сливаем оставшуюся воду, добавляем подсолнечное масло, нарезанный полукольцами лук, тёртую морковь и обжариваем до золотистого цвета минут 5-10.

После того как мясо с луком и морковкой обжарилось мы наливаем стакан воды, добавляем 1 ст.ложку томатной пасты и 1 ст.ложку муки, перемешиваем и заливаем нашу зажарку. Тушим ещё минут 5 на маленьком огне, добавляя зелень, соль/специи и чеснок. Приятного аппетита).