Творожные рогалики

Name: Творожные рогалики
Ingredients: гр творога; гр сливочного масла комнатной температуры; гр (1 пакетик) разрыхлителя; муки (зависит от консистенции творога); яйцо (можно и без яйца); Сахар для посыпки; Мармелад (мое предпочтение - мармелад фирмы Коломчанка)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Людмила

Эти рогалики мы с дочкой делаем вместе как только ей исполнилось 2 года. Замечательное...

Ингредиенты

гр творога 250
гр сливочного масла комнатной температуры 100
гр (1 пакетик) разрыхлителя 10
муки (зависит от консистенции творога) 1-1,5 стакан
яйцо (можно и без яйца) 1
Сахар для посыпки
Мармелад (мое предпочтение - мармелад фирмы Коломчанка)

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Творог и масло соединить и размять вилкой.

Добавить муку с разрыхлителем и яйцо (по желанию). Муку вводить постепенно. Тесто вымесить, оно должно быть не сильно мягким (иначе рогалики расплывутся при выпекании) и не очень крутым (иначе рогалики получатся сухими)!

Разделить тесто на 2 части. Раскатать каждую часть в круг толщиной 1-2 мм. Разрезать на секции.

На каждую секцию выложить кусочек мармелада, свернуть в рогалик, одну сторону присыпать сахаром и выложить на противень застеленный пергаментной бумагой.