Блинный торт со сметанным кремом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ангелина
Ингредиенты
- Для теста:
- соды 1/3 ч.л.
- жидкости(2/3 кефир+1/3 горячая вода) 1 литр
- муки 350 г.
- яйца 2 шт.
- сахара 1-2 ст.л.
- соль 1 ч.л.
- Сало или растительное масло(для жарки)
- Дрожжи
- Для крема:
- сметаны 450 г.
- сахара 1/2 стакана
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Готовим тесто:Яйца взбить с солью,дрожжами и сахаром.Добавить к ним половину кефира и муки,просеянной через сито вместе с содой,перемешайте.Когда оно станет густым,добавьте оставшийся кефир и муки.
2
В последнюю очередь добавьте воду и сразу хорошо перемешайте.
3
Оставить тесто на некоторое время при комнатной температуре,чтобы оно расстоялось.
4
Готовим крем: Сметану и сахар взбиваем миксером, или венчиком. Крем должен быть достаточно густым, иначе он вытечет из торта. Крем для блинного торта не обязательно должен быть со сметаной, вы можете заменить сметану творогом, или другим продуктом, который вам нравится.
5
Выпекаем блинчики на среднем огне до золотистой корочки.
6
Готовый блинчик кладём на тарелку,смазываем сметанным кремом,и так каждый следующий блинчик.
7
В результате получится великолепный и очень вкусный десерт.
8
Приятного аппетита!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831849
Эмоции 13
Подарите автору эмоцию!
5
1
3
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!