Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Пирог со скумбрией
Рецепт с фото пошаговый
Автор Оксана Вашкулат 🌳Обожаю готовить ✈️
#выпечка #рыба #вторыеблюда
Ингредиенты
- Тесто
- Рассола любого 300 мл
- Сахара 1 ст. л.
- Соли 1/2 ч. л.
- Дрожжей 1 пак.
- Муки примерно 500 г
- Растительного масла 2 ст. л.
- Начинка
- Скумбрия свежая
- Репчатый лук
- Свежемолотый перец
- Лавровый 1 лист.
- Картофель
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Нагреть рассол, чтобы был теплый,растворить в нем ложку сахара, добавить дрожжи и оставить в теплом месте на 15 минут.
2
Добавить соль, растительное масло и замесить тесто.Оно должно быть мягким,но не прилипать к рукам.Оставить подниматься на час.
3
Скумбрию разделать на филе, добавить порезанный тонко полукольцами лук, свежемолотый перец,соль, лавровый лист и оставить мариноваться.
4
Несколько картофелин почистить и порезать тонко.
5
Тесто разделить на две части,одну часть раскатать тонко, разложить в один слой картофель, сверху выложить скумбрию.
6
Накрыть вторым слоем, Хорошо защипнуть края.Помазать яичным желтком и сделать вилкой дырочки.Оставить на расстойку минут на 20.
7
Выпекать 40 минут при температуре 190 градусов.После смазать верх сливочным маслом.
8
Эти и другие рецепты на моей странице в инсте https://www.instagram.com/invites/contact/?i=167111sfh5fmt&utm_content=49g6vir
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851657
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
