Курица с рисом и грибами

Готовим нашу курочку, которая нарезала кубиками на небольшие кусочки, солим, перчим и добавляем наши специи и перемешиваем. Нагреваем оливковое масло и начинаем жарить всё на сковороде. Как только курица приобрела красивый цвет, и до конца приготовилась выключаем огонь.

Нагреваем ёмкость с одной ложкой оливкового масла, кладём рис и перемешиваем минуту. Это я делаю для того чтобы рис был рассыпчатым. Заливаем воду и убавляем огонь до минимума до полной готовности риса. Как только рис будет готов, добавляем наши грибы и перемешиваем.

Всё готово, можно подавать. Приятного аппетита!