Русская кухня Гречка

Такого из гречки вы не готовили! Три ЛУЧШИХ РЕЦЕПТА из гречки, которые вас удивят! Другая Кухня

Такого из гречки вы не готовили! Три ЛУЧШИХ РЕЦЕПТА из гречки, которые вас удивят! Другая Кухня

Name: Такого из гречки вы не готовили! Три ЛУЧШИХ РЕЦЕПТА из гречки, которые вас удивят! Другая Кухня
Ingredients: Рецепт №1; гречка (отварная) 100 гр; яйца 3 шт; мука 5 ст.лож; разрыхлитель 1 ч.лож; соль, перец по вкусу; тмин 1\2 ч.лож; Рецепт №2; гречка (отварная) 300 гр; картофельное пюре 300 гр; яйцо 1 шт; мука 5 ст.лож; Рецепт №3; соль, перец по вкусу; гречка 70 гр; вода для варки 150 мл; морковь 1 шт; яблоко 1 шт; кефир 80 мл; изюм, курага, чернослив 80-100 гр; яйцо 1 шт; мёд 2 ст.лож; соль, корица по 1 щепотке

Рецепт с фото пошаговый

Автор Другая Кухня-Валерия

Очень актуальный рецепт и даже три! Рецепты из гречки на любой вкус, на завтрак, обед и...

Ингредиенты

Рецепт №1
гречка (отварная) 100 гр
яйца 3 шт
мука 5 ст.лож
разрыхлитель 1 ч.лож
соль, перец по вкусу
тмин 1\2 ч.лож
Рецепт №2
гречка (отварная) 300 гр
картофельное пюре 300 гр
яйцо 1 шт
мука 5 ст.лож
Рецепт №3
соль, перец по вкусу
гречка 70 гр
вода для варки 150 мл
морковь 1 шт
яблоко 1 шт
кефир 80 мл
изюм, курага, чернослив 80-100 гр
яйцо 1 шт
мёд 2 ст.лож
соль, корица по 1 щепотке

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Для всех рецептов нам понадобится отварная гречка. Для первого всего 100 гр, если осталась вчерашняя (в холодильнике), то отлично подойдет. Сыр нарезаем небольшим кубиком и смешиваем все ингредиенты в чашке.

Жарим гречнево-сырную запеканку на сковороде, под крышкой. Нагрев умеренный. Получается очень аппетитно и вкусно!

Для следующего рецепта нам понадобится в равных пропорциях гречка (готовая) и картофельное пюре. Здесь то же самое, все смешали и получаем тесто (жидкое).

С помощью двух столовых ложек из теста формируем кнедлики. Отвариваем в кипящей (соленой) воде, после закипания варим 1 минуту. Подаем кнедлики со сметаной. Нежные, вкусные, очень нравится этот рецепт!

Следующий рецепт это сладкая запеканка. Отварной гречки у меня не хватило, так что берем 70 гр сухой. Промываем и варим до готовности. Подробности приготовления всех рецептов смотрите в коротком видео рецепте.

За это время легко подготовим все остальное. Морковь трем на мелкой терке, яблоко на крупной. Добавляем все остальное (курагу порезал на мелкие кусочки), перемешиваем и отправляем в подготовленную форму (смазали сливочным маслом).

Запекаем в разогретой духовке минут 20, температура 200 градусов. Перед подачей присыпаем сахарной пудрой, мне так больше нравится! Три интересных рецепта с гречкой, выбирайте любой и пробуйте на здоровье!