Заливной пирог с капустой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Yuliya Yuliya Yuliya ✈
50 минут
6 порций
Ингредиенты
кефир 400 мл.
мука 300 гр.
капуста (не большая) 1/2 кочана
лук 1 шт.
яйцо 3 шт.
масло растительное 50 мл.
масло сливочное 30 гр.
Соль/специи по вкусу
разрыхлитель 1 пакетик
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Капусту и лук мелко шинкуем (я использовала тёрку для корейской моркови). Солим/перчим по вкусу и все перемешиваем.
2
Приступаем к тесту. Растопить сливочное масло и смешать с растительным в глубокой емкости. Добавляем 2 яйца, кефир и разрыхлитель, все перемешиваем.
3
В перемешанную жидкость добавляем постепенно муку через сито. Все перемешиваем до однородной массы.
4
Форму для запекания смазываем маслом и посыпаем манкой, чтоб тесто не прилипло к дну. Половину теста выливаем в форму для запекания, затем сверху выкладываем капусту, оставшееся яйцо взбиваем и выливаем ровным слоем поверх капусты.
5
Оставшееся тесто выливаем аккуратно поверх капусты и яйца. Форму для запекания отправляем в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 40 минут (до готовности). Заливной пирог с капустой готов!!! Всем приятного аппетита!!!
4.911212
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы 3
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 7
Приготовила' вкусно' но у меня капуста была с морковкой и необязательно ее мелко резать' за счет теста она мягкая.Я сделала гашеную соду и в тесто положила...
8 апреля 2020 г.
Ответить
Я рада, что вам понравилось 🤗
16 апреля 2020 г.
Ответить
Да, я так же делаю, когда лень с тестом возиться...
29 мая 2020 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!