Сахарные пончики - завитушки

Name: Сахарные пончики - завитушки
Ingredients: тёплого молока; сахара; сухих дрожжей; сливочного масла (растопить); яйцо; муки; Раст масло для жарки пончиков; Для обсыпки пончиков:; сахара; ванилина или 1 пакетик ванильного сахара; корицы

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена

Из данного количества ингредиентов получается 12-16 пончиков

Ингредиенты

тёплого молока 250 мл
сахара 3-4 ст ложки
сухих дрожжей 1 пакетик
сливочного масла (растопить) 2 ст ложки
яйцо 1 шт
муки 430 гр
Раст масло для жарки пончиков
Для обсыпки пончиков:
сахара 2 ст. ложки
ванилина или 1 пакетик ванильного сахара 1 пакетик (4 гр)
корицы 1 ч. ложка

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Приготовить опару: тёплое молоко, дрожжи и сахар соединить, хорошо размешать и оставить на 15 минут. Добавить все остальные ингредиенты, в конце муки, замесить тесто. Оставить в теплом месте минут на 30 - 40 под крышкой или полотенцем.

Тесто обмять. Разделить на 12-16 частей. Из каждой раскатать длинный жгут, сворачивая края в противоположные стороны, затем края соединить, получается косичка. Жарить в разогретой масле с каждой стороны до золотистого цвета.