Торт на сковороде

Разбить яйцо с солью и немного взбить, добавить сгущёнку, просеять муку и разрыхлитель. Замесить мягкое тесто и разделить на 5-6 частей.

Раскатать, вырезать круг диаметром сковороды на которой будете выпекать.

Сковороду разогреть и выпекать корж на сухой сковороде на маленьком огне с двух сторон.

Маскарпоне постепенно начинаем взбивать и потихоньку добавляем сметану, а затем сахарную пудру.

Каждый корж прописываем (по желанию) у меня просто вода сладка, а затем смазываем кремом и укладываем банан. В конце обмазываем весь торт кремом и украшаем перемолотым коржом.

Лучше на ночь поставить в холодильник. Тогда он получить ещё нежнее.