Мини-пироги

Name: Мини-пироги
Ingredients: муки; молока; воды; сахара; соли; дрожжей; растительного масла; Фарш; Луковица; Болгарский перец; Помидор; Майонез; яйцо; Сыр

Рецепт с фото пошаговый

Автор Marina Maksimova ✈

#Россия #отпуск

Ингредиенты

муки 450-470 грамм

молока 150 мл

воды 150 мл

сахара 1 ст. л.

соли 1 ч. л.

дрожжей 7 грамм

растительного масла 3 ст. л.

Фарш

Луковица

Болгарский перец

Помидор

Майонез

яйцо 1

Сыр

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Смешать теплое молоко и воду. Добавить соль, сахар, дрожжи, перемешать. Всыпать муку, замесить мягкое тесто. Поставить в теплое место на 1.5 часа.

Тесто разделить на 4 части. Сформовать колобки. Выложить на противень, застеленный пекарской бумагой. Руками сделать лепешки с бортиком. Оставить в теплом месте на 20-30 мин.

Овощи очистить, нарезать полосками. Обжарить лук с фаршем. Посолить, поперчить. Остудить.

На подошедшую основу выложить фарш, сверху ломтики помидора и перца. Присыпать натертым сыром или ломтики сыра. Бортики смазать яйцом. Запекать до румяности теста при температуре 180 градусов. Приятного аппетита!