Домашние багеты 🥖

Name: Домашние багеты 🥖
Ingredients: Сухие дрожжи; Мука; Вода; Сахар; Растительное масло; Соль

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 5 человек готовили

Альбина Gazina

Спасибо за рецепт! Очень вкусно 👍

Юлия @j.filllina✈

Снова пекла по вашему рецепту, очень удачное тесто, спасибо👍👌😋

Надежда Еникеева

Спасибо за рецепт чудесный!!! Мы, любители домашнего хлеба, батонов 👍🤗🤩

Юлия @j.filllina✈

Спасибочки, супер, теперь буду такие печь с чесноком и зеленью еще😋👌👍

irina lysova

Делала половину с зеленью, а половину без))) Супер!

Добавить
фотоотзыв

Автор zelyevareniye

#быстро #вкусно

Ингредиенты

Сухие дрожжи 10 гр
Мука ~450 гр
Вода 250 мл
Сахар 1 ст. ложка
Растительное масло 2 ст. ложки
Соль 1 чайная ложка

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Дрожжи и сахар надо растопить в воде (темп. воды ~40 гр) немного помешав оставим их на 10-15 минут.

Затем в дрожжи добавляем просеянную муку (в зависимости от качества муки, может понадобиться или больше или меньше муки) и соль.

Замешиваем тесто, как только у нас получиться шар, добавляем туда одну ложку масла и оставляем наш колобок. Ждём пока тесто поднимется.

После того, как тесто поднялось, выкладываем его на присыпанную мукой поверхность, делим наш колобок на две части и растягиваем каждый в форму багета🥖

Наши багетики кладём на противень. Противень срезываем маслом и посыпаем слегка мукой или выкладываем на бумагу для выпекания.

Багеты накрываем полотенцем и даём им отдохнуть 15 минуточек, затем делаем на них небольшие поперечные надрезы остриём ножа.

Духовку греем на 200 гр.

Перед тем как поставить в духовку багеты под противень предварительно поставить форму с кипятком и стенки духовки сбрызнуть водой.

Выпекаем до готовности у меня это заняло 20 мин🤗

Приятного аппетита❤️🍷🥖

...