Брауни

1.Для приготовления бисквита для Брауни, важно, чтобы все ингредиенты были комнатной температуры. 2.Сливочное масло(порезать на кубики) и шоколад(мелко разломать) растопить на водяной бане. 3.Яйца и сахар взбить миксером на 1 скорости, до растворения сахара. 4.Остужаем шоколад и добавляем к яичной массе+соль и всё перемешать. 5.Муку просеять и всыпать  в массу, аккуратно перемешать силиконовой лопаткой.

6.Выкладываем готовую массу в квадратную форму, заранее застеленную пергаментом. 7.Выпекать 30-35 мин. при 160°(проверяем зубочисткой). 8.Когда бисквит будет готов, достаём его из духовки и остужаем при комнатной температуре, из формы достаём только когда хорошо остынет до комнатной температуры. 9.Остывший бисквит нарезаем на прямоугольники и поливаем растопленным в микроволновке шоколадом, можно просто посыпать сахарной пудрой. И всё готово🥰 Пеките с удовольствием❤️