
Куличи сливочные
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анастасия
#куличи #пасха
Ингредиенты
- Опара
- муки 170 гр
- тёплых сливок 240 мл
- дрожжей 11 гр
- сахара 2 ч.л
- Тесто
- яйца + желток 4
- сахара 220 гр
- соли Щепотка
- муки 550 гр
- мягкого сливочного масла 100 гр
- цукаты или скхофрукты 150 гр
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Делаем опару, в тёплые сливки отправляем дрожжи, сахар и муку. До консистенции сметаны и дать подняться.
2
Берём яйца, взбиваем с сахаром, добавить щепотку соли, и постепенно вводим муку, далее выливаем опару, и замешиваем эластичное тесто в конце отправляем растопленное сливочное масло. Отправляем в тепло на час.
3
Вытаскиваем тесто, добавляем по желанию цукаты и сухофрукты. И отправляем в формы, заполняем чуть меньше 1/2. И отправляем на расстойку. Как поднимутся отправляем в разогретую до 200 градусов духовку мин на 30, до золотистой корочки. Приятного аппетита. Сверху покрывают помадкой(глазурью).



4.812043
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями