2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Тефтели с подливкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алена Уварова🏃♂️
#тефтели
Ингредиенты
- Тефтели
- Мясного фарша 1 кг
- Риса 150 г
- Луковица 1
- Чеснока 2 зуб.
- По вкусу соль, перец
- Растительное масло для жарки
- Подливка
- Луковицы 2
- Моркови 2
- Томатной пасты 200 г
- По вкусу соль, перец
- Растительное масло для жарки
- Воды 300 мл
Шаги приготовления
23
человека планируют готовить
1
Рис хорошо промыть и отварить в подсоленной воде до готовности.
2
В чаше смешать мясной фарш, рис, специи, мелко нарезанный репчатый лук и пропущенный через пресс чеснок. Всё хорошо перемешать. Сформировать небольшие круглые тефтели.
3
На сковороде разогреть растительное масло. Обжарить тефтели со всех сторон.
4
Теперь готовим подливку. Лук и морковь почистить. Лук нарезать кубиками, а морковь натереть на крупной тёрке.
5
В сковороде разогреть растительное масло. Выложить лук. Обжарить до прозрачности. Добавить морковь и обжарить все вместе ещё минут 5-7. Затем добавить томатную пасту, специи и воду. Тушить ещё 3 минуты.
6
Тефтели выложить в глубокую кастрюлю. Залить подливкой и накрыть крышкой. Тушить на медленном огне около 20 минут. Приятного аппетита!)
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96820
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 4
)
)
)
)
