Маринованные мидии дома

Name: Маринованные мидии дома
Ingredients: Варено-морож. мидии; Соевый соус; Раст.масло(можно оливковое); Уксус(можно яблочный); Лимона; Зелень укропа; Чеснок; Соль и сахар; Перец горошком; Кипяток

Рецепт с фото пошаговый

Автор Яна

Очень вкусно и полезно #люблюготовитьдома #фитнес #janasnejana_готовит #полезно

Ингредиенты

Варено-морож. мидии 350 гр

Соевый соус 4 ст. л

Раст.масло(можно оливковое) 2 ст. л

Уксус(можно яблочный) 1 ст. л

Лимона 1/2 часть

Зелень укропа

Чеснок

Соль и сахар по 0,5 ст. л

Перец горошком 7 шт

Кипяток 1 ст

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Достать из морозилки мидии (за 10-15 мин до маринования). Если мариновать полу-заморож. мидии они так лучше сохраняют свой вид.

В кастрюльку вливаем уксус, соевый соус, масло, всыпаем соль, сахар, перец и добавляем мидии. Заливаем это всё кипятком, ставим на огонь и доводим до кипения, провариваем полминуты.

Убираем кастрюльку с плиты. Добавляем укроп (мелко порезанный), измельчённый чеснок, лимонный сок и дольки лимона. Перемешиваем и даём постоять и остыть. Хранить в холодильнике в маринаде. Приятного аппетита!

...